java读取文件时设置字符编码

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package com.zt.posts.common.util;

import java.io.File;
import java.io.FileInputStream;
import java.io.IOException;
import java.io.InputStreamReader;

public class InputStreamCharset {

/**
Java 常用IO流操作详解
1.基本概念
IO：Java对数据的操作是通过流的方式，IO流用来处理设备之间的数据传输，上传文件和下载文件，Java用于操作流的对象都在IO包中。

2.IO流的分类
3.字节流
（1）.字节流基类
1）.InputStream
InputStream：字节输入流基类，抽象类是表示字节输入流的所有类的超类。

常用方法：

// 从输入流中读取数据的下一个字节
abstract int read()
// 从输入流中读取一定数量的字节，并将其存储在缓冲区数组 b中
int read(byte[] b)
// 将输入流中最多 len 个数据字节读入 byte 数组
int read(byte[] b, int off, int len)

// 跳过和丢弃此输入流中数据的 n个字节
long skip(long n)

// 关闭此输入流并释放与该流关联的所有系统资源
void close()
2）.OutputStream
OutputStream：字节输出流基类，抽象类是表示输出字节流的所有类的超类。

常用方法：
// 将 b.length 个字节从指定的 byte 数组写入此输出流
void write(byte[] b)
// 将指定 byte 数组中从偏移量 off 开始的 len 个字节写入此输出流
void write(byte[] b, int off, int len)
// 将指定的字节写入此输出流
abstract void write(int b)

// 关闭此输出流并释放与此流有关的所有系统资源
void close()

// 刷新此输出流并强制写出所有缓冲的输出字节
void flush()
（2）.字节文件操作流
1）.FileInputStream
FileInputStream：字节文件输入流，从文件系统中的某个文件中获得输入字节，用于读取诸如图像数据之类的原始字节流。

构造方法：
// 通过打开一个到实际文件的连接来创建一个FileInputStream，该文件通过文件系统中的File对象file指定
FileInputStream(File file)
// 通过打开一个到实际文件的连接来创建一个FileInputStream，该文件通过文件系统中的路径name指定
FileInputStream(String name)

常用方法：覆盖和重写了父类的的常用方法。
// 读取f盘下该文件f://hell/test.txt
//构造方法1
InputStream inputStream = new FileInputStream(new File("f://hello//test.txt"));
int i = 0;
//一次读取一个字节
while ((i = inputStream.read()) != -1) {

// System.out.print(i + " ");// 65 66 67 68
//为什么会输出65 66 67 68？因为字符在底层存储的时候就是存储的数值。即字符对应的ASCII码。
System.out.print((char) i + " ");// A B C D
}
//关闭IO流
inputStream.close();
// 读取f盘下该文件f://hell/test.txt
//构造方法2
InputStream inputStream2 = new FileInputStream("f://hello/test.txt");
// 字节数组
byte[] b = new byte[2];
int i2 = 0;
// 一次读取一个字节数组
while ((i2 = inputStream2.read(b)) != -1) {

System.out.print(new String(b, 0, i2) + " ");// AB CD
}
//关闭IO流
inputStream2.close();
注： 一次读取一个字节数组，提高了操作效率,IO流使用完毕一定要关闭。

2）.FileOutputStream
FileOutputStream：字节文件输出流是用于将数据写入到File，从程序中写入到其他位置。

构造方法：
// 创建一个向指定File对象表示的文件中写入数据的文件输出流
FileOutputStream(File file)
// 创建一个向指定File对象表示的文件中写入数据的文件输出流
FileOutputStream(File file, boolean append)
// 创建一个向具有指定名称的文件中写入数据的输出文件流
FileOutputStream(String name)
// 创建一个向具有指定name的文件中写入数据的输出文件流
FileOutputStream(String name, boolean append)

常用方法：覆盖和重写了父类的的常用方法。
OutputStream outputStream = new FileOutputStream(new File("test.txt"));
// 写出数据
outputStream.write("ABCD".getBytes());
// 关闭IO流
outputStream.close();

// 内容追加写入
OutputStream outputStream2 = new FileOutputStream("test.txt", true);
// 输出换行符
outputStream2.write("\r\n".getBytes());
// 输出追加内容
outputStream2.write("hello".getBytes());
// 关闭IO流
outputStream2.close();
注；输出的目的地文件不存在，则会自动创建，不指定盘符的话，默认创建在项目目录下;输出换行符时一定要写\r\n不能只写\n,因为不同文本编辑器对换行符的识别存在差异性。

（3）.字节缓冲流（高效流）
1）.BufferedInputStream
BufferedInputStream：字节缓冲输入流，提高了读取效率。

构造方法：
// 创建一个 BufferedInputStream并保存其参数，即输入流in，以便将来使用。
BufferedInputStream(InputStream in)
// 创建具有指定缓冲区大小的 BufferedInputStream并保存其参数，即输入流in以便将来使用
BufferedInputStream(InputStream in, int size)
InputStream in = new FileInputStream("test.txt");
// 字节缓存流
BufferedInputStream bis = new BufferedInputStream(in);
byte[] bs = new byte[20];
int len = 0;
while ((len = bis.read(bs)) != -1) {

System.out.print(new String(bs, 0, len));
// ABCD
// hello
}
// 关闭流
bis.close();
2）.BufferedOutputStream
BufferedOutputStream：字节缓冲输出流，提高了写出效率。

构造方法：
// 创建一个新的缓冲输出流，以将数据写入指定的底层输出流
BufferedOutputStream(OutputStream out)
// 创建一个新的缓冲输出流，以将具有指定缓冲区大小的数据写入指定的底层输出流
BufferedOutputStream(OutputStream out, int size)

常用方法：
// 将指定 byte 数组中从偏移量 off 开始的 len 个字节写入此缓冲的输出流
void write(byte[] b, int off, int len)
// 将指定的字节写入此缓冲的输出流
void write(int b)
// 刷新此缓冲的输出流
void flush()
BufferedOutputStream bos = new BufferedOutputStream(new FileOutputStream("test.txt", true));
// 输出换行符
bos.write("\r\n".getBytes());
// 输出内容
bos.write("Hello Android".getBytes());
// 刷新此缓冲的输出流
bos.flush();
// 关闭流
bos.close();
4.字符流
（1）.字符流基类
1）.Reader
Reader:读取字符流的抽象类.

常用方法：
// 读取单个字符
int read()
// 将字符读入数组
int read(char[] cbuf)
// 将字符读入数组的某一部分
abstract int read(char[] cbuf, int off, int len)
// 跳过字符
long skip(long n)

// 关闭该流并释放与之关联的所有资源
abstract void close()
2）.Writer
Writer:写入字符流的抽象类.

常用方法：
// 写入字符数组
void write(char[] cbuf)
// 写入字符数组的某一部分
abstract void write(char[] cbuf, int off, int len)
// 写入单个字符
void write(int c)
// 写入字符串
void write(String str)
// 写入字符串的某一部分
void write(String str, int off, int len)

// 将指定字符添加到此 writer
Writer append(char c)
// 将指定字符序列添加到此 writer
Writer append(CharSequence csq)
// 将指定字符序列的子序列添加到此 writer.Appendable
Writer append(CharSequence csq, int start, int end)

// 关闭此流，但要先刷新它
abstract void close()
// 刷新该流的缓冲
abstract void flush()
（2）.字符转换流
1）.InputStreamReader
InputStreamReader：字节流转字符流，它使用的字符集可以由名称指定或显式给定，否则将接受平台默认的字符集。

构造方法：
// 创建一个使用默认字符集的 InputStreamReader
InputStreamReader(InputStream in)
// 创建使用给定字符集的 InputStreamReader
InputStreamReader(InputStream in, Charset cs)
// 创建使用给定字符集解码器的 InputStreamReader
InputStreamReader(InputStream in, CharsetDecoder dec)
// 创建使用指定字符集的 InputStreamReader
InputStreamReader(InputStream in, String charsetName)
特有方法：
//返回此流使用的字符编码的名称
String getEncoding()
//使用默认编码
InputStreamReader reader = new InputStreamReader(new FileInputStream("test.txt"));
int len;
while ((len = reader.read()) != -1) {
System.out.print((char) len);//爱生活，爱Android

}
reader.close();

//指定编码
InputStreamReader reader = new InputStreamReader(new FileInputStream("test.txt"),"utf-8");
int len;
while ((len = reader.read()) != -1) {
System.out.print((char) len);//????????Android
}
reader.close();
注：Eclipse默认使用GBK编码,test.txt文件所以是GBK编码，当指定utf-8编码时所以会乱码。

2）.OutputStreamWriter
OutputStreamWriter：字节流转字符流。

构造方法：
// 创建使用默认字符编码的 OutputStreamWriter
OutputStreamWriter(OutputStream out)
// 创建使用给定字符集的 OutputStreamWriter
OutputStreamWriter(OutputStream out, Charset cs)
// 创建使用给定字符集编码器的 OutputStreamWriter
OutputStreamWriter(OutputStream out, CharsetEncoder enc)
// 创建使用指定字符集的 OutputStreamWriter
OutputStreamWriter(OutputStream out, String charsetName)
特有方法：
//返回此流使用的字符编码的名称
String getEncoding()
（3）.字符缓冲流（高效流）
1）.BufferedReader
BufferedReader：字符缓冲流，从字符输入流中读取文本，缓冲各个字符，从而实现字符、数组和行的高效读取。

构造方法：
// 创建一个使用默认大小输入缓冲区的缓冲字符输入流
BufferedReader(Reader in)
// 创建一个使用指定大小输入缓冲区的缓冲字符输入流
BufferedReader(Reader in, int sz)
特有方法：
// 读取一个文本行
String readLine()
//生成字符缓冲流对象
BufferedReader reader = new BufferedReader(new InputStreamReader(new FileInputStream("test.txt")));
String str;
//一次性读取一行
while ((str = reader.readLine()) != null) {
System.out.println(str);// 爱生活，爱Android
}

//关闭流
reader.close();
2）.BufferedWriter
BufferedWriter：字符缓冲流，将文本写入字符输出流，缓冲各个字符，从而提供单个字符、数组和字符串的高效写入。

构造方法：
// 创建一个使用默认大小输出缓冲区的缓冲字符输出流
BufferedWriter(Writer out)
// 创建一个使用给定大小输出缓冲区的新缓冲字符输出流
BufferedWriter(Writer out, int sz)
特有方法：
// 写入一个行分隔符
void newLine()
（4）.FileReader、FileWriter
FileReader：InputStreamReader类的直接子类，用来读取字符文件的便捷类，使用默认字符编码。
FileWriter：OutputStreamWriter类的直接子类，用来写入字符文件的便捷类，使用默认字符编码。
5.高效流效率比对
读取f盘下的一个视频文件到项目中：文件大小29.5 MB
读取方式一：
FileInputStream inputStream = new FileInputStream("f://滑板//HEEL_FLIP.mp4");
FileOutputStream outputStream = new FileOutputStream("HEEL_FLIP.mp4");
int len;
// 开始时间
long begin = System.currentTimeMillis();
// 一次读取一个字节
while ((len = inputStream.read()) != -1) {
outputStream.write(len);
}
// 用时毫秒
System.out.println(System.currentTimeMillis() - begin);// 213195
//关闭流释放资源
inputStream.close();
outputStream.close();
读取方式二：
FileInputStream inputStream = new FileInputStream("f://滑板//HEEL_FLIP.mp4");
FileOutputStream outputStream = new FileOutputStream("HEEL_FLIP.mp4");
int len;
byte[] bs = new byte[1024];
// 开始时间
long begin = System.currentTimeMillis();
// 一次读取一个字节数组
while ((len = inputStream.read(bs)) != -1) {
outputStream.write(bs, 0, len);
}
// 用时毫秒
System.out.println(System.currentTimeMillis() - begin);// 281

inputStream.close();
outputStream.close();
读取方式三：
FileInputStream inputStream = new FileInputStream("f://滑板//HEEL_FLIP.mp4");
BufferedInputStream bis = new BufferedInputStream(inputStream);
FileOutputStream outputStream = new FileOutputStream("HEEL_FLIP.mp4");
BufferedOutputStream bos = new BufferedOutputStream(outputStream);
int len;
byte[] bs = new byte[1024];
// 开始时间
long begin = System.currentTimeMillis();
while ((len = bis.read(bs)) != -1) {
bos.write(bs, 0, len);
}
// 用时毫秒
System.out.println(System.currentTimeMillis() - begin);// 78

bis.close();
bos.close();
注：由此可以看出高效缓冲流读写速度是非常快的，建议使用。
*/

/**
* 读取上传的文件信息
* 返回上传的文件内容 编码为 utf-8
*/
private String getFileInfo() {
String upload = ""; //文件路径
FileInputStream fin = null;
InputStreamReader in = null;
StringBuffer context = new StringBuffer();
try {
//获取文件
fin = new FileInputStream(new File(upload));
//使用字符转换流 来设置编码格式
in = new InputStreamReader(fin, "utf-8");
//使用char数组接收
char[] buffer = new char[1024];
int length = 0;
//获取文件内容保存到 context 变量中

while ((length = in.read(buffer)) != -1) {
context.append(buffer, 0, length);
}
}catch (Exception e){
e.printStackTrace();
}finally {
//关闭流 流必须关闭
try {
in.close();
fin.close();
} catch (IOException e) {
e.printStackTrace();
}
}

return context.toString();
}
}

```

原文：https://www.cnblogs.com/xwd2366846227/p/12167800.html